El programa de 21 días del Dr. Cousens

El programa del Dr. Cousens esta expuesto en el libro "Hay una cura para la diabetes". El libro es muy interesante sobre todo en sus explicaciones más teóricas pero cuando llegamos a la práctica se pasa por ella dando pocos detalles que permitan a una persona ponerlo en práctica. Además la traducción está hecha al castellano del América y a mi me ha costado bastante averiguar en algunas ocasiones de qué se estaba hablando. Para colmo la edición que yo tengo está muy poco cuidada y cuando menos te lo esperas te aparecen párrafos que corresponden a otros capítulos del libro y que por algún extraño motivo se han traspapelado. Con todo es el programa más fundamentado y detallado que he encontrado. Es lo que hay.

Además del libro es muy inspiradora una película "Simplemente crudo" que cuenta la experiencia de un grupo de pacientes que durante 30 días aplican el programa del Dr. Cousens.  

Gabriel Cousens, es un psiquiatra y terapeuta familiar holístico. Según él la diabetes tipo 2 es el resultado de una alimentación y un estilo de vida alejados de lo que es bueno para nosotros. Es lo que el llama "la cultura de la muerte". Según el Dr. Cousens la diabetes tipo 2 puede curarse si revertimos el proceso limpiamos nuestro cuerpo y practicamos una alimentación y un estilo de vida más saludable. Para ello ha creado un programa de 21 días que, por cierto, vale una pasta. Más de 10.000 € la estancia en su clínica durante esos 21 días.

En una entrevista titulada "Cousens: ¿Cómo curar la diabetes en 21 días?" y publicada en República.com.uy el Dr. Cousens dice: "Lo importante es comprender que la diabetes es envejecimiento acelerado, por lo tanto sería razonable decir que esta dieta, que cura la diabetes, es la dieta óptima para la buena salud y el bienestar.".

Según el Dr. Cousens: "en mi nuevo libro llamado “Hay una cura para la diabetes” describo que curamos 61% de diabetes tipo 2 no dependiente de la insulina y 24% de diabetes tipo 2 dependiente de la insulina en 3 semanas, con una dieta de alimentos vivos de origen vegetal que contiene 25-45% de grasas, 25-45% de carbohidratos y 10-15% de proteína. Además, el segundo gran componente esta conformado por alimentos 100% vivos y 100% orgánicos". 

El programa se compone de 3 semanas con el siguiente plan:

1ª semana: ayuno a base de jugos

En la primera semana, los pacientes participar en un ayuno a base de jugos de 7 días de duración. En esta semana se aborda:

• los efectos del estrés acumulado
• las toxinas que afectan a la salud física, mental y emocional. 

El ayuno parece ser que es un proceso que permite cortar de forma radical con los antojos, por lo que es más fácil para las personas superar sus tendencias adictivas. Durante el ayuno, los participantes se mantienen bebiendo 4 jugos verdes ecológicos al día, de 500 mL cada uno.

2ª semana: punto cero

Se trata de un curso intensivo de 4 días dirigido por el Dr. Cousens. En él se aborda un proceso que ayuda a deshacerse de todos los patrones, adicciones y bloqueos emocionales para seguir el camino a la liberación. Nos enseña cómo apartar algunas ideas de la memoria de modo que podamos vivir abiertamente en el presente sin la interferencia de los patrones de memoria. Este proceso nos da el poder para abrazar nuestro destino y nuestra vida sin temor, vacilación, o cualquier resistencia. De esta manera, este curso apoya un camino de realización espiritual. El objetivo del curso Punto Cero es estar abierto a todas las experiencias de la vida y vivir en la conciencia de que Dios hace lo que sea lo mejor. El resultado es que eres libre de seguir a continuación, su destino y su diseño para convertirse en sagrado, renunciar a lo que cree que necesita de modo que usted será  libre para recibir lo que realmente necesita.

3ª semana: alimentación consciente

En la tercera semana, los participantes reciben un curso sobre nutrición de 5 días. En él le enseñan cómo integrar la práctica y preparar una cocina sana con alimentos de bajo índice glucémico que ayudan el florecimiento de bienestar y ayuda a abrir el camino a la libre realización.

¿Que fuentes he utilizado?

Cousens: ¿Cómo curar la diabetes en 21 días?, en República.com.uy [en línea] http://www.republica.com.uy/como-curarse-de-la-diabetes/5686/ 

https://www.youtube.com/watch?v=X124gv8GFWo