Según Molina (s/f) "las vitaminas son importantes para las personas con diabetes porque esta enfermedad provoca una deficiencia de vitaminas en el cuerpo, y también porque la diabetes provoca una oxidación de las células del organismo que empeora la diabetes, puede producir otras enfermedades y debilita el sistema inmune". Para evitar la oxidación de las células Molina recomienda consumir antioxidantes
El Dr. Cousens (2010) cita la vitamina B-6, B-12, C, D y E. El Dr. Cousens también cita la niacina (vitamina B-3) pero su interés es en relación con la diabetes T1 y no con la T2. Por otro lado según un documento de Merck sobre el Diabón las vitaminas que necesita un diabético T2 son la vitamina A, B-1, B-6, B-12, C y E. Por su parte Daniela Molina (s/f) menciona las vitaminas A, C y E
En definitiva las vitaminas que pueden ser de interes para los diabéticos son:
- Vitamina A
- Vitamina B-1
- Vitamina B-6
- Vitamina B-12
- Vitamina C
- Vitamina D
- Vitamina E
Molina (s/f) recomienda "que siempre las verduras las consumas crudas y no cocidas. Cuando cocinas las verduras, se pierden sus propiedades medicinales, entre las cuales se encuentran las vitaminas".
Fuentes:
COUSENS, GABRIEL: Hay una cura para la diabetes. Programa de 21 días del Tree of life. Epidauro. Buenos Aires, 2010. págs. 209-217.
Diabon, en Diabon [en línea] Merck SA Guatemala http://www.diabion.biz/diabion
MOLINA, DANIELA: ¿Cuáles son las mejores vitaminas para diabéticos tipo 2?, en Curando tu diabetes [Blog] Cómo tratar la diabetes tipo 2 de forma natural http://curandotudiabetes.com/cuales-son-las-mejores-vitaminas-para-diabeticos-tipo-2/
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